Bonarda
Vino vivace dal colore rubino intenso e brillante, si ottiene dalla tradizionale vinificazione in rosso di uva Croatina (90%) e Uva Rara (10%) attentamente selezionate e provenienti dai nostri vigneti in Oltrepo Pavese. Si gusta nella sua giovinezza accostandolo liberamente ad ogni raffinata elaborazione gastronomica ed in particolare a primi piatti con sughi di carne o aromatizzate. Si Serve alla temperatura di cantina.
